Mercredi 22 novembre, France VEGA nutritionniste et médiatrice du pôle social de la Ville de Besançon a animé un atelier nutrition autour du goûter à destination des familles au sein de nos locaux. Quatre familles étaient présentes.
Les objectifs de cette action consistaient à :
• Mettre en lumière les sucres et les graisses cachés des produits consommés
• Faire un rappel des recommandations nutritionnelles notamment du goûter
• Montrer par la réalisation de goûters simples est accessible aux enfants
• Rendre autonome les enfants sur leurs goûters
• Découvrir de nouvelles saveurs
L’atelier s’est décliné en 4 étapes :
• Accueil des familles et information sur les objectifs de cet atelier
• Sortie courses, chaque famille avait un budget de 5€ et devait acheter un goûter consommé habituellement chez elle.
• Temps d’échange sur les produits achetés par les familles
• Moment convivial, partage d’un goûter
Ce moment a été très enrichissant pour les familles. Cela leur a permis de prendre conscience de la composition des produits qu’elles consomment au goûter. Les familles ont profité de ce temps pour poser des questions sur leurs pratiques culinaires.
D’autres séances vont prolonger ce travail autour de la nutrition.