L’atelier Samosa qui s’est déroulé au sein de l’Association, a été pensé comme un projet de socialisation et de partage d’un moment de convivialité entre les apprenants FLE (les groupes Alphabétisation et Débutants), ce qui permet de travailler les compétences linguistiques. Les 14 apprenants ont cuisiné les recettes de samosa selon les différentes cultures et nationalités présentes dans les classes. Ils nous ont présentés des réalisations d’origine Mahoraise, Yéménite et Algérienne.
Durant l’atelier, les apprenants ont pu pratiquer le français avec leurs camarades de classe et partager leurs cultures culinaires avec d’autres.
Pour la dégustation, nous avons invité les collégiens et le personnel. Après le succès de l’atelier, nous prévoyons de mettre en œuvre ce projet auprès de collégiens pour améliorer leurs compétences culinaires.